Hygiènes des Cuisines
Hygiènes des Cuisines
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Thermomètre digital - sonde à piquer.
Ce thermomètre à sonde alimentaire électronique permet de mesurer la température en pénétration des aliments.
Il est également très pratique pour contrôler la température des produits alimentaires à réception.
Il permet de s’assurer que la chaine du froid a bien été respectée lors du transport.
Grâce à son étanchéité, il peut être utilisé pour mesurer la température à coeur de nombreux produits en cuisine : caramel, confiture, chocolat, viandes, poissons..
| Couleur | Blanc |
| Dimensions | 160 x 21 cm |
| Contenance | °C ou °F |
| Poids (kg) | 0,026 |
| Plage de mesure de température | De - 40 à + 230 °C |
| Précision de la mesure de température | ± 1 °C : - 10 +100 °C, ± 2 °C ou % dehors |
Existe depuis
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