Hygiènes des Cuisines
Hygiènes des Cuisines
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Thermomètre infrarouge cuisine sans contact 1 point.
Ce thermomètre peut être notamment utilisé dans une démarche HACCP pour contrôler le respect de la chaîne du froid à réception des aliments.
Cela permet un contrôle rapide et fiable.
Il est est notamment recommandé pour le travail du chocolat et des pâtisseries classiques, ainsi que pour toutes les préparations formant une masse.
| Plage de mesure de température | -38°C à +365°C |
Existe depuis
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