Propriétés de Suma Grill D9 - Détergent hautement alcalin.
- Adapté au nettoyage périodique des surfaces fortement souillées comme les fours, les grils ou les salamandres.
- Dilué, il peut être utilisé pour le nettoyage en trempage des friteuses.
- Sa formule qui mélange matières alcalines, tensioactifs et solvants, enlève également les souillures carbonisées.
Bénéfices de Suma Grill D9 - Idéal pur pour un usage sur les fours, les grils, et les salamandres ainsi que dilué pour le nettoyage des friteuses.
- Le pulvérisateur avec embout spécial mousse améliore sa portée et limite les pertes de produit.
- Action alcaline puissante qui enlève même les souillures carbonisées.
Mode d’emploi de Suma Grill D9 Fours Thermiques ou vapeur (non autonettoyants): Retirer les grilles de cuisson.
Les nettoyer séparément avec le produit Suma Grill D9 par trempage.
Laisser refroidir +/- 20 min après utilisation ou mettre le four à la température de 60-70°C.
Eteindre le four.
Appliquer le produit Suma Grill D9 avec le pistolet pulvérisateur (de préférence avec l’embout mousse).
Laisser agir.
Temps de contact : 5 à 15 min selon l’encrassement.
Utiliser une lavette humidifiée ou une brosse pour enlever les salissures.
Rincer à l’eau au moyen d’une douchette.
Laisser sécher.
Essuyer, si besoin, avec un papier à usage unique Nettoyage des friteuses: Préparer une solution avec 20 à 50 g de Suma Grill D9 par litre d’eau chaude (50°C maxi).
Bien mélanger pour homogénéiser la solution.
Vidanger l’huile, fermer la valve.
Remplir la friteuse (+ panier) avec la solution jusqu’au niveau prévu pour l’huile.
Allumer la friteuse et porter à ébullition pendant 20 min environ Vidanger la friteuse tiède.
N.B.
: Permet de poursuivre l’action nettoyante de la solution dans les canalisations.
Brosser séparément et rincer le panier avec de l’eau chaude (50°C maxi).
Remplir la friteuse d’eau jusqu’au niveau prévu pour l’huile.
Porter à ébullition pour éliminer les résidus.
Vidanger la friteuse.
Rincer abondamment avec de l’eau chaude (50°C maxi) et laisser sécher à l’air libre.
Essuyer si besoin.
Suma Grill D9 est adapté aux matériaux en inox généralement rencontrés en cuisine.
Ne pas utiliser sur des matériaux sensibles aux alcalins comme l’aluminium, le cuivre, etc.
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| Conditionnement carton |
2 Unité |
| Utilisation |
Four/grill |
| Contenance |
5 l |
| Conditionnement |
1 Unité |